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フライドチキンの日 [グルメ]

11月21日は「フライドチキンの日」である! 「カキフライの日」であり「任天堂の日」であり「ヒクソン・グレイシーの誕生日」でもあるが、ケンタキーフライドチキン日本1号店がオープンした記念すべき日なのだ

それはさておき、みなさんはこんな噂を耳にしたことはないだろうか? 「ケンタッキーのオリジナルチキンは部位ごとに注文できるらしい」と。果たして実際のところはどうなのか?

・部位を指定して注文できるのか?
まず最初に答えをお教えしてしまおう。「ケンタッキーは部位ごとに注文できる」という噂は……事実である。っが! 何でもかんでも好きにオーダー可能というわけではなかった。つまり、半分正解でもう半分は噂の独り歩きと言っていいだろう。

・5つの部位
そもそもケンタッキーには5種類の部位がある。以下にまとめてみたぞ。
1:キール「喉下の部位。ほぼ胸肉なので脂身が少ない。軟骨がウマい」

2:ドラム「足の部位。脂身が多くジューシー。一番フライドチキンらしい形をしている」

3:ウィング「羽の部位。よく動く箇所だから一番ウマいと言う人も」

4:サイ「お尻の部位。三角形のアイツ」

5:リブ「あばらの部位。さっぱりめの味わい。骨が多い」

ケンタッキーを食べたことがある人ならわかると思うが、オリジナルチキンは部位によって味わいや大きさが違う。どれが好きかは人それぞれだが、出来るならば「好きな部位」を食べられたら最高

・店員さんに聞いてみた
今回はケンタッキーでオリジナルチキンを注文しつつ、店員さんに「本当に部位を選んで注文できるのか?」を聞いてみることに。そして判明した公式ルールが以下の通りである!

Q1:「部位を選んで注文できるのか?」
「できます。みなさんよくご存じで、それなりの割合で部位ごとに注文されるお客様がいらっしゃいます」
Q2:「どの部位でもいいのか?」
「基本は可能ですが、人気の “サイ” だけは、1つだけの注文ではお受けできません。2個以上であれば1つサイをお入れすることが可能です」
Q3:「同じ部位を何個でも注文できるのか?」
「数には制限がございます。サイ以外の同じ部位は3個までとさせていただいております。つまり3個注文いただいて、3個ともドラム……といった注文は可能です」

まとめると、
・オリジナルチキンは部位を選んで注文が可能
・3つまで同じ部位を指定できる
・ただし「サイ1つ」という注文は不可能

ただし、基本は全国ルールらしいが「フランチャイズ店などには独自ルールがあるかも……」とのことだったので、実際に注文する際は店員さんに確認してみてください

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150万円ケーキ [グルメ]

日本橋高島屋(東京)は4日、兵庫県芦屋市の洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」が著名なケーキデザイナーと組んで作った150万円を超える超豪華ケーキの展示を始めた。既に予約を始めており、結婚式や金・銀婚式、会社の設立記念パーティーといった需要を想定しているそうです

 日本橋の店舗に展示した3種類のケーキは、いずれも税込み価格151万2000円。高さは最高約150センチで、砂糖で作ったバラなどの花々を多数あしらっている。顧客からの注文は12万円程度から受け付け、約2カ月で届ける。ケーキの段数や花の種類、クリームの味などは顧客の好みに応じてカスタマイズできるそうです

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グリルホットサンドメッシュ [グルメ]

魚焼きグリルでサクッとふっくら、 おうちホットサンド 短時間で高温になる魚焼きグリルは、中の水分が抜ける前にパンの表面が焼けて外はサクッ、中はふわっと!




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サーティワン クレイジーハロウィン [グルメ]

サーティワンアイスクリームは9月26日から、本場アメリカのクレイジーなハロウィンがコンセプトの「CrazyyyHalloween(クレイジーハロウィン)」キャンペーンを実施。ハロウィン限定の妖しく光るフレーバー「ネオンモンスター」などを発売するようです

「ネオンモンスター」(〜11月末予定)は、業界初の「今までに見たこともないフレーバー」(同社より)。モンスターをイメージした紫、緑、黄緑の3色のソルベで、黄緑がソーダ、緑がグレープ、紫がメロンとなっている

そしてこのアイスクリームは、ブラックライトをあてると、まるでネオンサインのように光るのが大きな特長。遊び心あふれるフレーバーは、ハロウィンを大いに盛り上げてくれそうだ

このほか、暗闇をダークチョコレートアイスクリームで、ヴァンパイア(吸血鬼)をブラッドオレンジソルベで表現した、吸血鬼が吸った血が暗闇に飛び散っているような不気味なアイスクリーム「ヴァンパイアキッス」(〜11月末予定)、パンプキンそのものの美味しさを追求した、究極のパンプキンフレーバー「ウーララ!パンプキン」(〜12月末予定)が新登場

「トリックオアアイスクリーム」と共に、いずれもシングル・レギュラーサイズ参考価格360円(税込み)で販売するそうです

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コンビニスイーツランキング [グルメ]

今週人気のコンビニスイーツランキング、TOP3発表

第3位

セブン-イレブン「お芋とほうじ茶の和ぱふぇ」
え~っと第3位は、セブン-イレブン「お芋とほうじ茶の和ぱふぇ」ですね。
ほうじ茶のムースにサツマイモや紫芋を合わせたパフェみたいです。
のあ.さんはちょっと思ってたのと違ったみたいですよ。
寒天の存在は知らずに買ってしまい、ちょっと残念な気持ちになってしまいました(なんとなく損した感が)。ただコリコリ食感は楽しかったし、白玉はモチモチだし、お芋はホクホクで、様々な食感が楽しめるところは最高! ムースはなめらかで香ばしいほうじ茶の味わいが心地よく、あっという間に食べ終えちゃいました!
のあ.「サクッがあればな」セブン-イレブン お芋とほうじ茶の和ぱふぇ
のあ.さん、寒天はあまりお好きじゃないのかな? まあ普通パフェの食感担当というとサクサクパリパリのコーンフレークですもんね。

ほうじ茶ムースの下には透明な寒天入り。
うわー、なんでしょうわびさび? 色とりどりで艶やかなんですけどどこか落ち着いた、品のある姿ですよね~。
お味のほうはどうかな? パクッ。
ん~、2種のお芋ホイップはねっとり、風味も抜群です。
中にはホイップクリームも入ってますね。
甘露煮はまたしっとりほっくり、白玉はもっちり。
そしてほうじ茶ムースはふわっと軽くて香ばしく、トッピングの姿と同様にほんのり渋みをたたえたすっきりした甘さです。
寒天はまさにコーンフレークのように底に敷かれてるんですね。
クリームあんみつっぽくて案外いいですよこれ

第2位

ファミリーマート「ニューヨークチーズケーキ」
次は……第2位、ファミリーマート「ニューヨークチーズケーキ」!
先週と変わらず2位をキープしています。
パピちゃんさんは何かを連想する味わいだったみたいです。
美味しかったです たべた瞬間ピアードパパのスティックチーズケーキの味に似てるなと思いました 値段とカロリーは高い!味はよし!
パピちゃん「品のある味」ファミリーマート ニューヨークチーズケーキ
パピちゃんさん、へえ~、ビアードパパに似てるんですか。
食べ比べしてみたいですけど、うちの近くにはないんですよ~。
逆に言えばファミマがあればどこでも食べられる……ってことかな?

第1位

セブン-イレブン「レアチーズ氷」
セブン-イレブン「レアチーズ氷」! セブンの「○○氷」シリーズの新作です! ochanさん
レアチーズケーキ味のかき氷なんて想像がつきませんでしたが、レアチーズの味がしっかりあって、でもスッキリしていて、ベリーの甘酸っぱさやココアクッキーのほろ苦さがすごくマッチしていて、とても美味しかった。久しぶりに、また食べたいと思えるものに出会えた。
ochan「美味しい!」セブンプレミアム スイーツなかき氷めしあがれ。 レアチーズ氷 カップ135ml
ochanさんありがとうございました!
このシリーズは再現率が高いですからね~。
ベリーソースやココアクッキーとの相性も気になるところです。

かき氷の中には赤いベリーソース入り
ふむふむ1cm弱くらいかな、ココアクッキーはけっこう大粒のクランチになってちりばめられていますね。
ではかき氷をひとさじ……パクッ。
あ、甘くコクのある味わいの中にほんのり酸味、これはほんとにレアチーズですよ。
食感もかき氷のしゃりっとした歯触りに加えて、どこかレアチーズのねっとりとした舌触りも感じられます。
そこかしこに入ってるベリーソースがまたフルーティーな甘酸っぱさでいいですね~。
ココアクランチは歯ごたえとちょっと塩気があって、これがいいアクセントになってます

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袋入りかき氷 [グルメ]

袋入りかき氷って?

https://gunosy.com/articles/RN91v

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とうもろこし [グルメ]


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マスカルポーネのティラミスわらび [グルメ]

セブン‐イレブン・ジャパンは、「マスカルポーネのティラミスわらび」を新発売するそうです

きな粉をかけたマスカルポーネムースの下には、わらび餅入りの黒糖ゼリー!

わらび餅は、ソフトで伸びのあるもちもち食感♪

マスカルポーネの濃厚なミルク感と黒糖風味が混ざり合う新感覚な和菓子です
(1食あたり228kcal)

2016年8月16日以降順次、中国・四国地域のセブン‐イレブン店舗にて発売。
1個の価格は232円(税込250円)

えっ! 他の地域は 販売しないの?

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イカなんこつ [グルメ]

ミニストップ各店(一部の店舗をのぞく)で、期間限定商品「イカなんこつ」が7月15日より順次発売される
全国発売は7月22日。価格は198円(税込)

居酒屋の人気メニュー「イカの唐揚げ」を、食べやすいひと口サイズにアレンジしたもの
するめいかの軟骨部分のみが使われている
にんにく醤油味で仕上げられており、やみつきになる味わいだそうです

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孤独のグルメ [グルメ]

深夜の飯テロ、通称“夜食テロ”でおなじみのグルメドラマ「孤独のグルメ」シリーズからこの夏、スペシャルドラマ「孤独のグルメスペシャル! 東北・宮城出張編」が放送されることが明らかになった。放送日は未定だが、本作にふさわしい“味のある”ゲストが多数出演するそう

これまでに「Season5」までが放送されている同シリーズ。松重豊ふんする輸入雑貨商を営む井之頭五郎は、商用でいろいろな街を訪れる。その地でふと立ち寄る店でのグルメとの出会いを情感豊かに描き出し、深夜放送ながら好評を博してきた

今年のお正月スペシャルぶりに五郎を演じた主演の松重は、「このドラマは食べなきゃいけなかったんだな」と改めて思い出したのだとか。夏スペシャルは、古くからの友人の依頼を受けて宮城・仙台へやって来た五郎が女川町で行われるイベントの手伝いに向かうという展開

松重は、「今回の舞台である宮城の三陸に、僕は震災後初めて足を踏み入れたのですが、本当に生々しい傷跡がまだ残っていて、その場所で暮らしている人たちがいます。その人たちが作ってくれた料理は本当においしかったです。皆さん、『遊びに来てください。食べに来てください』という気持ちで、笑顔で迎えてくださったので、『孤独のグルメ』というタイトルのドラマですが、“孤独”ではなく、三陸の人たちと幸せな思いを共有できました」と撮影を振り返る

さらに、「長く続いているシリーズですが、まだ皆さんが味わったことのない東北のおいしいものをご紹介しています。ドラマを見てちょっとでも興味を持ったら、足を延ばして食べに来ていただけたらうれしいです」とロケ地の目線からアピールしたよう

スペシャルドラマ「孤独のグルメスペシャル! 東北・宮城出張編」はテレビ東京ほかにて今夏放送です


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